今日午餐：蒜香培根奶油義大利麵/手沖黑咖啡
從停課到現在一個月多了，我口角炎也一個月了。兩者之前是否（絕對）有關聯呢？！今天擁有半天的個人時間，享用一個人的午餐，瞬間口角炎好了大半，神奇！！
白醬一次做一些保存，非常方便。
除了培根我還放了玉米筍和蝦仁。
吃飽後來杯咖啡，覺得十分幸福。
白醬：
蒜頭7個切碎
紅蔥頭7個切碎
洋蔥1顆切碎
動物性鮮奶油1000g
無鹽奶油30g
白胡椒粉適量
橄欖油小火炒香蒜頭碎紅蔥頭碎，加入洋蔥碎白胡椒粉翻炒香，加入鮮奶油小火煮慢慢攪拌。全部融合在一起關火前加入無鹽奶油攪拌。如果有百里香或月桂葉也可以放一些喔！完成後一人份使用一勺（約100g)。剩下冷凍起來後切分為9份。下次要煮的時候依照份量直接使用更省時喔！
#不敢量體重
#下回來寫義大利麵做法
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